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Idéale pour un déjeuner rapide, la salade de Lentilles Corail Faciles Lustucru Sélection

Par Demotivateur avec Lustucru

Pour un déjeuner sain, complet et léger, découvrez la salade de Lentilles Corail Faciles Lustucru Sélection, réalisable en quelques minutes.

Pour un pique-nique au parc ou pour un déjeuner rapide, la salade de Lentilles Corail Faciles Lustucru Sélection est la recette qu'il vous manquait. Complète grâce à son mélange de lentilles corail, de riz et de quinoa, elle est parfumée à la noix de coco et à la ciboulette !

Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous:

Salade de Lentilles Corail Faciles Lustucru Sélection

Ingrédients :

- 150 g de Lentilles Faciles Corail, Riz, Quinoa Lustucru Sélection
- 1 demi-citron
- 3 cuillères à soupe de lait de coco
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- 2 carottes
- 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 2 cuillères à soupe de ciboulette

Préparation :

1. Dans une marmite d’eau bouillante, cuisez deux sachets de Lentilles Faciles Corail, Riz, Quinoa Lustucru Sélection.

2. Pressez un demi-citron, ajoutez le lait de coco et émulsionnez avec de l’huile d’olive. Salez et poivrez.

3. Dans un plat, déposez les Lentilles Faciles Corail, Riz, Quinoa Lustucru Sélection, 2 carottes coupées en lamelles, la noix de coco râpée, la ciboulette ciselée et la vinaigrette.

4. Parsemez de parmesan et servez !

Bon appétit !

Découvrez notre recette : Dôme au lard et oeuf coulant en vidéo
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Découvrez notre livre de recettes
On a concocté pour vous des recettes faciles et rapides à réaliser ! Et pour que ces recettes soient accessibles à tous, on a limité le nombre d’ustensiles et on a fait des photos pas-à-pas avec le détail de chaque étape.